Les produits de la semaine

22012017

Voici nos produits de cette semaine et leurs prix!

En ce moment Les BETTERAVES COULEURS et ORANGES SANGUINES

fichier pdf Prix et Produits Semaine 4

Et en plus vous trouverez en boutique quelques produits ponctuels! 

Et n’oubliez pas consulter les recettes des produits de la semaine

A bientôt

Estelle




Nos recettes

22012017

Bonjour,

Nous vous invitons à découvrir les produits de notre boutique en les cuisinant de manière originale

Cliquez ici pour découvrir nos recettes!!!

Cette semaine :

Carpaccio de saumon fumé et de betterave chioggia

- 1 betterave chioggia crue (300g)

- 2 tranches de saumon fumé

- 1 citron

- 100 g de fromage frais

- aneth séchée

- sel et poivre

- huile d’olive 

Eplucher la betterave et la trancher en rondelles très fines.

Couper le saumon fumé en morceaux de taille équivalente à celle de betterave.

Disposer dans une assiette en alternant betterave et saumon.

Râper des zestes de citron et en parsemer les assiettes, saler, poivrer.

Assaisonner d’un filet de jus de citron et d’un filet d’huile d’olive.

Disposer au centre un peu de fromage frais mélangé à de l’aneth et à du poivre.

Servir bien frais !

Bon appétit

Estelle




Agneaux & Mouton Février 2017

22012017

Christian producteur d’agneaux et fromage de brebis sera présent

le 3 et 4 février 2017

                                                                                 

Vous pouvez passer commande d’agneau et de mouton directement auprès des producteurs du 64 de la coopérative AMATIK.

Ils vous proposent pour ce trimestre

  • L’agneau de lait
  • Le mouton
  • Le fromage pur brebis issu de leur production
  • Les conserves d’Axoa, Tajine,Blanquette et Navarin transformés par la coopérative.
  • Saucisson et Jambon de Bayonne

Et d’autres produits ponctuels les éleveurs, dégustation prévue à chaque visite. Les prochaines dates au Jardin d’Ethan

Vendredi 3 et Samedi 4 février 2017

Vendredi 3 et Samedi 4 Mars 2017

 

Pour plus de renseignements, vous pouvez envoyer un mail à contact@coop-amatik.com ou par téléphone au 06.71.64.46.01

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Infos Pratiques

21012017

Vous souhaitez venir voir et découvrir notre boutique

Consultez nos infos pratiques ici

Installer sur la ceinture verte à Eysines depuis Avril 2010 nous accueillons nos clients sur l’exploitation familiale 6j/7j.

Nous vous accueillons au sein de notre boutique en libre service, pensez à vos cabas pour préserver notre planète des poches plastiques!!!

Nous proposons uniquement des produits de saisons (légumes et fruits) cultivés autour de notre point de vente en plein champs ou sous serres. Depuis janvier 2016, vous trouverez des produits labellisés BIO de la zone maraîchère dans notre boutique!!!

Plus de photos sur notre Facebook 

A bientôt

Estelle & Camille




Bonne Année 2017

8012017

Tous nos meilleurs voeux pour cette nouvelle année qui commence fraîchement!!!

Merci à tous de votre fidélité

Jardin d'Ethan







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