Recettes

Vous trouverez sur cette page la recette de la semaine en cours

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Semaine 50

Soupe de potimarron revisitée !!

 

100 g de quinoa

800 g de potimarron

1 oignon

Sel, poivre

1 c.à soupe d’huile d’olive

 

Lavez le potimarron et coupez-le en deux. Enlevez les pépins et détaillez la chair en cubes (on ne pèle pas un potimarron !!!)

Pelez et émincez l’oignon.

Dans une grande casserole, faites fondre l’oignon avec l’huile d’olive pendant 5 minutes environ.

Ajoutez le potimarron. Couvrez d’eau et salez.

Faites cuire pendant 20 minutes environ jusqu’à ce que la chair soit bien tendre.

Pendant ce temps, préparez le quinoa comme indiqué sur le paquet.

Quand la soupe est cuite, passez la au mixeur plongeant et rectifiez l’assaisonnement si nécessaire. Ajoutez une belle cuillerée de Quinoa Gourmand et servez aussitôt bien chaud !!

 

 

9 réponses à “Recettes”

  1. 27 02 2011
    céline (19:41:43) :

    Très bonne idée toutes ces recettes, ça change un peu dans nos assiettes grâce à Estelle! En plus c’est une cuisine familiale, facile, rapide et SAINE! Merci!

  2. 3 09 2014
    Robalo (09:04:48) :

    Merci pour tes idée et conseille super facil a réalisé et sa nous change j’adore a très bientôt

  3. 4 09 2014
    jardinethan (06:31:01) :

    Merci!!!

  4. 4 03 2016
    Anne-marie Delaporte (21:44:26) :

    Bonjour,
    Pouvez-vous m adresser votre mail produit de la semaine.

    Cordialement

  5. 23 08 2016
    mounette (15:21:32) :

    bonjour

    quand vous avez des fruits abîmés qu’en faites vous? vous les vendez à un prix raisonnable pour faire des confitures. Cordialement

  6. 31 08 2016
    jardinethan (16:58:46) :

    Bonjour
    Quand cela nous arrive nous les mettons en promotion à la boutique, cela est ponctuel.
    Estelle

  7. 27 10 2017
    Trement (15:34:00) :

    Bonjour,
    Pouvez vous m’envoyer les produits de la semaine ? Merci

  8. 8 11 2017
    jardinethan (21:48:23) :

    Oui avec plaisir!!!

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